До переезда в Канаду, в провинцию Квебек, я никогда не ловил судаков. Там, где я жил, они не встречались. Поэтому, мне было очень интересно познакомиться с новой для меня рыбой, а также продегустировать её на вкус. Как обычно, полазил по Интернет, посмотрел как и на что ловят судаков, что он из себя представляет.
Любителям половить судака в провинции Квебек необходимо знать не только количественные ограничения (лимиты) вылова рыбы, но и ограничения судака по размеру. В провинции был установлен План развития судака на 2011-2016 годы. Это было принято в целях улучшения популяции судака в Квебеке и общего качества рыбалки.
Начав рыбачить в Монреале и его окрестностях я, как и многие начинающие ловить здесь рыболовы, мечтал поймать местного карпа. Однако, постепенно этот азарт утих. Во-первых, я пока так и не нашел места, где можно половить небольших карпов, всего на 1-2 кг. А во-вторых, немного проникся местным отношением к этой рыбе.
Как-то беседуя с местными жителями об их предпочтениях в выборе рыбы, я выяснил, что многие из них предпочитают атлантического лосося. Однако я обратил внимание на тот интересный факт, что многие из них считали, что употребляют в пищу настоящего лосося из Атлантического океана.
Поймал я как-то этим летом чудо-рыбу на спиннинг. Схватила она метрах в двух от берега на мелководье, среди густой растительности. Вообще-то я за щукой и басом ходил, но поймал непонятного мне «крокодильчика». Схватила чудо-рыба белый твистер смонтированный на офсетном крючке. Боролась она хорошо, вначале я подумал, что тащу щуку.
Одной из моих самых любимых рыб Квебека является Alose savoureuse, что в переводе означает “Алоз вкусный”. Алозы – это отдельный род рыб из семейства сельдевых.
Пожалуй, в рыболовном сезоне есть две вещи, которые я не хотел бы пропустить. Первая – это приход на нерест атлантического алоза в мае-июне. Вторая – приход на нерест атлантического томкода (фр.- Poulamon atlantique или Petit poisson des chenaux, англ.- Tommy cod или Tomcod). Для жителей Квебека, пожалуй, это самая популярная зимняя рыбалка.