Архивы по метке: разделка налима

Простой способ приготовления налима

Большинство местных рыболовов абсолютно не знакомо с налимом. Даже если его и поймают, то не знают как его готовить. Ранее я описывал, как легко и быстро можно разделать налима. Но его также можно легко и быстро очень вкусно приготовить.

Как разделать налима

Разделать налима достаточно легко, если знать несколько нюансов того, как это делается. Главной проблемой или трудностью при разделке налима является очистка его от шкуры. Во-первых, надо знать одну особенность налима. Сверху головы налима над жабрами есть место соединения шкуры с телом. Оно очень легко протыкается обычным нажатием пальца.